Organización

El Mercado de San Nicasio está promovido y organizado conjuntamente por el Ayuntamiento de Úbeda y la empresa de organización de eventos Como Tú.

La Dirección Técnica del Mercado de San Nicasio correrá a cargo de Carlos Rentero Lechuga (empresario de nuestra localidad) y la Dirección Gastronómica estará a cargo de Javier Blázquez (chef reconocido de nuestra provincia) Por tanto, se une el conocimiento empresarial y gastronómico   de la zona aportado por Carlos Rentero, Javier Blázquez con  el organizador de eventos Como Tú  y la colaboración especial del Ayuntamiento de Úbeda, para volver a asegurar  el éxito de un evento demandado por el sector y esperado por todos.